José Manuel Muela Pérez

Mi nombre es José Manuel Muela Pérez y tengo 10 años de experiencia en cocina. Soy especialista en todo tipo de arroces y línea de caliente.

Me considero una persona proactiva, dinámica, que le gusta dar lo mejor de si cada día en el trabajo y evolucionar profesionalmente. En este trabajo nunca se termina de aprender, por lo que es muy importante mantenerte al día en nuevas técnicas.

He trabajado, entre otros sitios, en:

• Duna Puerto Valencia 
• Arrocería Cap i Casal ( Valencia)
• Arrocería La Cigrona (Valencia)
• Restaurante Masia de Traver (Ribarroja)
• Bar La Lonja (Valencia)
• Casa de comidas La Bona Cuina (Valencia)